Chez nous, le vin est une histoire de famille, bien accrochée à ses racines ! Comme 2 frères, nous avons 2 personnalités distinctes, mais une âme de passionné en commun.
Frères Perroud
Les vignesde père en fils
Le Beaujolais a bercé notre enfance, les valeurs beaujolaises font aussi parties de notre éducation. Notre père, vigneron, respectueux des hommes, de la nature et du travail nous a laissé un bel héritage. Le domaine des Frères Perroud est implanté en plein coeur des Pierres Dorées où notre famille était jadis installée. C'est un véritable retour aux sources pour nous, combinaison de tradition et d'émotion... c'est aussi ce que nous tentons de retranscrire dans nos vins.
Les racines Perroud, nouvelles histoires
En 2007, pour Michel c’est la redécouverte des racines Perroud : il construit une maison passive à énergie positive dans la commune de Cogny où nos aïeux Perroud cultivaient déjà la vigne. Ensemble, nous achetons 1.60 ha de vigne en cru Brouilly : c’est le début du domaine des « Frères PERROUD ». Nous décidons ensuite de recréer un vignoble à partir de quelques parcelles familiales sur les terrains argilo-calcaire de COGNY sous le château de MONTMELAS où nous avons planté Chardonnay, Viognier et Pinot Noir et où notre grand-père maternel était aussi vigneron.
Toutes ces nouvelles vignes sont cultivées depuis leur plantation en culture biologique (certifié AB). Nos raisins sont récoltés à la main en caisse de 50 kg, nous utilisons des méthodes de vinifications simples et traditionnelles afin que les terroirs puissent pleinement s’exprimer. GHISLAINE, l’épouse de MICHEL, accueille sur les hauteurs de Cogny, touristes et visiteurs dans un gite de séjour et des chambres d’hôtes, également de construction écologique, dans un petit hameau au sein d’une lumineuse nature… www.lesbuisduchardonnet.com
Toutes ces nouvelles vignes sont cultivées depuis leur plantation en culture biologique (certifié AB). Nos raisins sont récoltés à la main en caisse de 50 kg, nous utilisons des méthodes de vinifications simples et traditionnelles afin que les terroirs puissent pleinement s’exprimer. GHISLAINE, l’épouse de MICHEL, accueille sur les hauteurs de Cogny, touristes et visiteurs dans un gite de séjour et des chambres d’hôtes, également de construction écologique, dans un petit hameau au sein d’une lumineuse nature… www.lesbuisduchardonnet.com
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